中医学认为，人体根据基因、环境等因素的不同，可以分为九大体质。
因为每种体质均有差别，所以进行饮食调养也应该分清体质，这样才能事半功倍。
1 平和体质的饮食调养
拥有平和体质的人，精力充沛，积极向上，心态和身体都是最和谐的状态。
因此平和体质的人选择饮食的范围比较广泛，做好营养搭配即可。
比如根据食物多样化，谷类为主的原则，做到不偏食不挑食，饮食粗细搭配，多吃五谷杂粮、蔬菜水果，少吃过于油腻及辛辣之物，不吸烟不喝酒；饮食应有节制，不要过饥过饱，不要常吃过冷、过热和不干净的食物。
2 气虚体质的饮食调养
气虚体质的人多表现为气短少力，容易疲乏。
这类体质的人在饮食上可以适当添加益气健脾的食物，比如黄豆、白扁豆、粳米、糯米、小米、山药、马铃薯、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹌鹑肉、泥鳅、牛肉、青鱼、鲢鱼、大枣、桂圆等，少吃具有耗气作用的食物，如槟榔、空心菜、生萝卜等。
除此之外，还要进行适当的运动，如散步、瑜伽、太极拳等。
3 阳虚体质的饮食调养
阳虚体质的人多表现为手脚冰凉，身体怕冷。
平时在正常饮食的基础上，可以多吃一些甘温益气壮阳之品，如牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、韭菜、姜、蒜、芥末、葱、花椒、胡椒等。少吃黄瓜、柿子、冬瓜、藕、莴苣、梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉的食物，少饮用绿茶。
此外，根据“春夏养阳”的法则，春夏时节着重进行饮食调养效果会更好。
4 阴虚体质的饮食调养
手脚冰凉属于阳虚，手心燥热多为阴虚。
阴虚的人在正常饮食的基础上，要添加具有育阴潜阳作用的食物，如瘦猪肉、鸭肉、甲鱼、鱼类、海蜇、绿豆、芝麻、糯米、蜂蜜、豆腐、乳制品、甘蔗、荸荠、百合等甘凉清淡滋润之品。
此外，还可以适当增加燕窝、银耳、海参、淡菜、冬虫夏草等补品的摄入。
与此同时，要减少羊肉、韭菜、辣椒、葱、姜、蒜等辛辣温燥刺激的食品。
5 血瘀体质的饮食调养
血瘀表现在面部最突出的症状是面色晦暗，出现斑块。
这类人群适合增加祛瘀食物的摄入量，如黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、油菜、山楂、桃、李子、柚子、橙子、橘子、番木瓜等。
平时还可以常喝玫瑰花茶、绿茶等，加强活血散结、行气解郁的功效。
6 湿热体质的饮食调养
面部经常长痘长疮，有油腻感的人一般属于湿热体质。
湿热体质的人在饮食上应以清淡为主，如多吃赤小豆、绿豆、空心菜、芹菜、黄瓜、苋菜、丝瓜、苦瓜、番茄、藕、冬瓜、香蕉、西瓜、柿子、荸荠等甘寒、甘平的食物。
忌辛辣燥烈的食物，如辣椒、姜、葱、羊肉、黄鳝、韭菜、蜂蜜等甘酸滋腻的食物及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。
7 痰湿体质的饮食调养
痰湿体质的人大多身体肥胖，大腹便便。
这类人群的饮食应以清淡、均衡为原则，少吃肥甘厚味及过甜、过油腻的食物。
除此之外，还要多吃一些具有健脾利湿、宣肺化痰、通利三焦的食物，如白萝卜、冬瓜、洋葱、生菜、紫菜、海蜇、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、荸荠、枇杷、白果、大枣、西瓜等。
8 气郁体质的饮食调养
气郁体质的人多表现为多愁善感，闷闷不乐。
由于经常性的情绪低落很容易造成行气郁结、精神不振，所以建议这类人群多吃小麦、葱、蒜、黄花菜、海带、海藻、萝卜、橘子、山楂、槟榔等具有行气解郁、消食醒神的食物。
也可适当地食用山药、茯苓等健脾养脾的食物。此外，可以少量饮用低度酒，以活血行气，在一定程度上兴奋情绪。
9 特禀体质的饮食调养
特禀体质的人主要表现为容易过敏、喷嚏流泪。
饮食宜清淡、均衡、粗细搭配适当，荤素配伍合理。多食蔬菜、水果，多喝水。
最好以书面形式列出个人食物的可用、慎用、忌用分类表。
此外，要忌食生冷、辛辣、肥甘油腻等食物。
